Cajun Kip Wraps

(7)

INGREDIËNTEN

  • 2 eetlepels Ocean Spray® Whole Cranberry Sauce
  • 2 kippenborstfilet, in repen gesneden
  • 2 eetlepels meel
  • 1 klein ei, geklopt
  • 75 gr paneermeel
  • 1 theelepel Cajun-kruiden
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • een paar gemengde slabladeren
  • 1 kleine avocado, ontpit, geschild en gesneden
  • 1 rode ui, geschild en dun gesneden
  • 12 cherrytomaten, gehalveerd
  • 4 zachte meeltortilla's
  • 1/4 eetlepel chilisaus

BEREIDINGSWIJZE

Haal de kipreepjes door de bloem, bestrijk ze met geklopt ei en dompel ze onder in paneermeel en Cajun-kruiden tot ze gelijkmatig bedekt zijn.

Verhit olie in een koekenpan en bak de kipreepjes in 5 minuten of tot ze goudbruin en gaar zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.

Verdeel de kip, sla, avocado, rode ui en cherrytomaten over de tortilla's. Meng de cranberry- en chilisausen door elkaar en schep ze op het kippenmengsel. Rol de tortilla's op en serveer ze.

Tip: Bewaar eventueel wat cranberry- en chilisaus en gebruik het als dipsaus.

Waarderingen

Lees beoordelingen

Selecteer hieronder een rij om beoordelingen te filteren

5 Star Rating
0% Complete
0
4 Star Rating
0% Complete
0
3 Star Rating
0% Complete
0
2 Star Rating
0% Complete
0
1 Star Rating
0% Complete
0

Gemiddelde klantenbeoordeling

Globaal
0
1 2 3 4 5