- Ons verhaal
- Producten
-
Recepten
- Aanbevolen recepten
- Gezondheid
Noord-Amerika
Azië-Pacific
Afrika
Europa en Midden-Oosten
Latijns-Amerika en Caraïben
Het verhaal van Ocean Spray begint in 1930, toen drie gepassioneerde, onafhankelijke cranberrytelers de sleutel vonden tot het vergroten van het succes van de superfruit: één enkele cranberry-groeiende familie! Door samen te komen in één coöperatie werkten Marcus Urann, John Makepeace en Elizabeth Lee samen om heerlijke innovatieve producten te creëren met het fruit waar ze van hielden. Het beste gedeelte? Ze bleven onderweg hun cranberryfamilie uitbreiden, die nu meer dan 700 telersfamilies in Noord- en Zuid-Amerika omvat!
De oprichting
De oprichting
Zodra onze drie oprichters samenkwamen en hun eerste product lanceerden - Jellied Cranberry Sauce - was er geen einde aan de Ocean Spray Cooperative. Kwekers uit Wisconsin, Washington en Oregon sloten zich snel aan bij de coöperatie en binnen het eerste decennium werd Ocean Spray de eerste producent van cranberrysapdranken! Onze producten kwamen van kust tot kust in de winkelschappen en naarmate de jaren verstreken, werden er steeds meer producten gemaakt. Maar tot op de dag van vandaag blijven de originele Ocean Spray-producten onze meest populaire: Ocean Spray® Jellied Cranberry Sauce en Ocean Spray® Cranberry Juice Cocktail.
1930 - 1960
1930 - 1960
In de jaren veertig bleef Ocean Spray floreren door faciliteiten, planten en nieuwe telers toe te voegen. De coöperatie ondersteunde ook Amerikaanse troepen tijdens de Tweede Wereldoorlog door ervoor te zorgen dat cranberryproducten beschikbaar waren aan de frontlinie. De jaren vijftig markeerden het begin van de activiteiten van Ocean Spray in Canada, evenals de eerste televisiereclame van de coöperatie. In 1959 werd de cranberry-industrie echter geconfronteerd met een ernstig probleem toen een pesticide-schrik de winkels ertoe bracht cranberry-producten uit hun schappen te verwijderen, restaurants om hun menu te volgen, en het winkelend publiek om tijdens de vakantie geen cranberrysaus te kopen. De resulterende omzetdaling vernietigde bijna de hele cranberry-industrie, die op dat moment nog steeds een seizoensbedrijf was.
1960 - 1990
1960 - 1990
In de komende drie decennia heeft Ocean Spray de markt voor cranberry's nieuw leven ingeblazen en zijn productlijnen gediversifieerd om stabielere, het hele jaar door inkomstenbronnen voor zijn telers te bieden. In de jaren zestig vond Ocean Spray de drankmarkt voor consumenten opnieuw uit door Cranapple® Cranberry Appelsapdrank, de eerste sapmix, en onze eerste caloriearme sappen toe te voegen. Nieuwe producten, moderne handelspraktijken en verfijnde oogsttechnieken leidden allemaal tot meer verkopen, die in 1974 de grens van $ 100 miljoen doorbraken. Om deze snelle groei bij te houden, bouwde en opende Ocean Spray verschillende nieuwe ontvangst- en verwerkingsfaciliteiten. De coöperatie breidde in 1976 ook haar ledenbestand uit met grapefruittelers in Florida. Tegen de tijd dat Ocean Spray in 1980 zijn 50e verjaardag vierde, overschreed het de omzet van $ 500 miljoen.
1990 - Heden
1990 - Heden
In de jaren negentig overschreed Ocean Spray het verkoopcijfer van een miljard dollar en lanceerde het opnieuw gedroogde cranberries, waardoor de categorie gedroogd fruit voor altijd veranderde. De gedroogde cranberries werden voor het eerst geïntroduceerd als bakingrediënt en werden al snel omgedoopt tot Craisins® Dried Cranberries en op de markt gebracht als een heerlijke snack. De coöperatie breidde ook de overzeese activiteiten uit naar Frankrijk en Mexico, verwierf CranChile en Atoka Cranberries in Quebec en creëerde tientallen nieuwe producten, waaronder veel nieuwe cranberry-melanges, gezonde tussendoortjes en meer! Tegenwoordig is Ocean Spray met trots genoemd als de toonaangevende producent van cranberries en een van de meest succesvolle coöperaties ooit.
Wij geloven dat kleine acties een krachtige impact kunnen maken.
Daarom doen we elke dag kleine dingen om onze bessen die voor jou zorgen, goed te verzorgen.
Omdat de 700 familiebedrijven van Ocean Spray weten dat kleine dingen doen een krachtige impact kan hebben.
Ocean Spray. Act Tiny. Be Mighty™. In boerenbezit sinds 1930.
We zijn eigendom van telers en we zijn er dan ook trots op dat we 100% van de winst van het fruit van onze telers kunnen teruggeven. Bij Ocean Spray zetten onze telers zich al generaties lang met hart en ziel in voor het telen van het fruit.
Elke herfst bereiken onze cranberries hun hoogtepunt van kleur en smaak en zijn ze klaar voor de oogst. Dat is wanneer onze telers miljoenen kilo's cranberries oogsten, diep in karmozijnrode kleur en helder van smaak. Als je het ons vraagt, is het echt heel mooi.
Voor oostelijke indianen waren ze "sassamanesh". De Pequots uit Cape Cod en de Leni-Lenape uit South Jersey noemden ze "ibimi", of bittere bessen. En de Algonquins uit Wisconsin gaven het fruit de bijnaam "atoqua". Maar het waren de vroege Duitse en Nederlandse kolonisten die het de "crane berry" begonnen te noemen vanwege de gelijkenis van de bloem met de kop en de bek van een kraanvogel. En tot slot was dat de naam die bleef hangen.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, ben je het hele jaar door bezig met de cranberry teelt. Het begint met vorstbescherming in de winter en in het voorjaar en gaat verder met ongediertebestrijding, onkruidbestrijding en bijenbestuiving in de zomer, met daartussen veel belangrijke stappen. In de herfst bereiken de bessen hun piekkleur en rijpheid en zijn ze klaar om geoogst te worden. Kijk wat er nu gebeurt in onze moerassen bij ons hoofdkantoor in Lakeville, Massachusetts!
Strikt noodzakelijke / essentiële cookies
Altijd actief
Dit zijn cookies die nodig zijn voor de werking van de website. Ze omvatten bijvoorbeeld cookies waarmee je kunt inloggen op delen van de website. Als je deze cookies blokkeert, zullen deze functies en diensten helaas niet werken. We kunnen dan zelfs jouw voorkeuren voor cookies helaas niet opslaan.
Analyse- / prestatiecookies
inactief
Deze cookies stellen ons in staat om bezoeken en verkeersbronnen te tellen, zodat we de prestaties van onze site kunnen meten en verbeteren. Ze helpen ons te bepalen welke pagina's het meest en minst populair zijn en te zien hoe bezoekers zich door de site bewegen. Alle gegevens die deze cookies verzamelen zijn samengevoegd en dus anoniem. Als je deze cookies niet toestaat, dan weten we niet wanneer je onze site hebt bezocht, en kunnen we de prestaties van de site niet meten.