onze telers
New Jersey
Het verbouwen van cranberries zou in New Jersey zijn begonnen in 1840. Sinds die tijd is het telen van cranberry's een belangrijke industrietak geworden in onze staat, met ongeveer 1400 hectare grond die wordt verbouwd. Onze cranberrygeschiedenis zit diep. In de achttiende eeuw konden burgers een boete krijgen van zo'n 10 shilling als ze werden betrapt op het plukken van cranberry's die nog niet helemaal rijp waren. We zijn ook erg trots op de ontwikkeling die de industrie hier heeft doorgemaakt. New Jersey is de thuisbasis van Thomas Darlington, de uitvinder van de Darlington Picker - de eerste plukmachine voor het droog oogsten van cranberry's.
De Haines-familie
Familiegegevens:
Chatsworth, New Jersey.
5e generatie
"Het is heerlijk om naar de oogst te kijken en zulke mooie producten te zien na al onze inspanningen gedurende het jaar. En daarna mag je het allemaal weer opnieuw doen." - Rebecca Haines
Onze boerderij is continu in ontwikkeling. We proberen ieder jaar nieuwe dingen uit, wat uiteindelijk leidt tot een betere en efficiëntere boerderij. Maar één ding staat altijd voorop: de zuiverheid van het water behouden. Dit is niet alleen nodig voor de kwaliteit en smaak van de bessen, maar ook voor alle families die op de boerderij wonen. Ons huis wordt omringd door moerassen. Wat goed is voor de moerassen, is ook goed voor onze familie.
De Tassone-familie
Familiegegevens:
Shamong, New Jersey.
4e generatie
"Ik vind het heerlijk om bezig te zijn met het land, het water en de gemeenschap." - Cristina Tassone
Ik heb altijd mijn hart gevolgd. Of het nu ging om lesgeven, coachen, reizen…Ik bleef altijd trouw aan mijn passie. Als ik erop terugkijk, lijkt alles me te hebben teruggeleid naar de boerderij. Terug naar familie. Dan bedoel ik niet mijn directe familie, maar de buren die mijn familie zijn geworden. Onze moerassen liggen dicht bij elkaar, dus ieder jaar helpt iedereen elkaar bij het oogsten. Samenwerken, elkaar een handje helpen - dat is voor mij familie. En dat is waar het in de Ocean Spray-familie allemaal om draait.